- ショートケーキを許す
-
雷鳥社
森岡督行
- 価格
- 1,870円(本体1,700円+税)
- 発行年月
- 2023年01月
- 判型
- B6
- ISBN
- 9784844137870
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[BOOKデータベースより]
風のように
[日販商品データベースより]新宿が好きになる理由
新宿駅東口のまぼろし
いい時間とは
果てない夢
ショートケーキがなくても
パリと新橋と新幹線
ウェイトレスの方のしぐさから
ショートケーキを許す
ショートケーキは話す〔ほか〕
──愛するとは何でしょうか? 愛するとは許すということ。ショートケーキを許す。深いな。なんて。(「ショートケーキを許す」より)
ふわふわのスポンジと生クリームと苺。この「日本型ショートケーキ」は、およそ100年前に日本で生まれ、今日まで独自の進化を遂げてきました。
本書は森岡書店代表の著者が、ショートケーキを愛するもの=「ショートケーキ応援団」として綴る、書き下ろしエッセイです。登場するのは25店のショートケーキ。一つひとつのショートケーキをいただく度に、物語が広がります。ショートケーキのまわりにある出来事、人物、建築、完全な思い込みによる妄想などなど。
100年前から私たちの時間に寄り添ってくれているショートケーキ。ショートケーキとは何か?コラム「日本型ショートケーキの誕生」ではその起源に関する新たな資料も出現!ショートケーキのまわりにある時間をご堪能ください。