- すがたをかえる牛乳
-
- 価格
- 3,300円（本体3,000円＋税）
- 発行年月
- 2022年12月
- 判型
- Ａ４
- ISBN
- 9784652205082
内容情報
[BOOKデータベースより]
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わたしたちのくらしと牛乳
牛乳のきほん
すがたをかえるところを見てみよう１ 牛乳がバターにへんしん！
すがたをかえるところを見てみよう２ 牛乳がチーズにへんしん！
全国の牛乳の食べもの
国によって食べ方いろいろ
まだある！
光村図書・国語３年「食べもののひみつ教えます」に対応。牧場やチーズ工房などを詳しく取材。大きく鮮明な写真を掲載し、牛乳が姿を変えていく過程がひと目でわかります。ご当地ドリンクやヨーグルトなど全国の乳製品も紹介。
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のマークが目印です。
このシリーズはわかりやすくて、大好きです。
私は牛乳アレルギーで、ほとんどの乳製品がダメなのですが、紹介されているご当地料理や乳製品など、食べてみたくなりました。
チーズは牛や羊の胃袋に牛乳を入れて持ち運んだときに、偶然できたものだと聞いたことがありますが、それを食べようと思った人がすごいですよね?。
また、牛乳のタンパク質のカゼインからボタンや塗料が作られていることも初めて知ったので、この年になってもまだまだ学ぶことがたくさんあるなぁと思いました。（ちびっこおばちゃまさん 40代・京都府 男の子4歳）
【情報提供・絵本ナビ】