世界の富裕層を魅了する「日本酒」の常識

元ファンドマネジャーの蔵元だから語れる本当の話

日経ＢＰ 日経ＢＰマーケティング
久保順平　

• 価格: 1,760円（本体1,600円＋税）
• 発行年月: 2022年12月
• 判型: 四六判
• ISBN: 9784296114924

内容情報

[BOOKデータベースより]

日本酒（ＳＡＫＥ）が世界でもっと飲まれるには何が必要か？蔵元目線で日本酒造りから愉しみ方まで紹介！完全発酵の８酒蔵、全国の厳選酒販店も収録！

第１章　日本酒は外国人から、どう思われているのか
第２章　世界で造る「ＳＡＫＥ」は投資対象になるか
第３章　日本酒酒蔵には、なぜ老舗が多いのか
第４章　日本酒と日本の歴史・文化
第５章　日本酒造りと蔵元の話―熟成酒を中心に
第６章　蔵元が考える日本酒の愉しみ方
第７章　８つの酒蔵から日本酒の特徴を探る

[日販商品データベースより]

低迷する国内消費に対し輸出好調の日本酒。海外は日本酒の魅力をどう見ているか。愉しみ方から蔵元経営、SAKE投資までを解説した異色作。

日本酒の魅力を日本の歴史や文化をひも解きながら解説。ビジネスパーソンとしての教養、とくに海外でビジネスをする人にとっても参考になります。