「人間とは食べるところのものである」

「食の哲学」構想

社会評論社
河上睦子　

• 価格: 2,420円（本体2,200円＋税）
• 発行年月: 2022年10月
• 判型: 四六判
• ISBN: 9784784515974

内容情報

[BOOKデータベースより]

フォイエルバッハの「食の哲学構想」の解読を基礎に、現代日本の食の世界が抱えている諸問題を考察する。

第１部　フォイエルバッハの「食の哲学」（「食の哲学」への道程；「身体」と「食」の構想；「食の哲学」入門―フォイエルバッハを参考に「食と宗教」について考える；ルードヴィヒ・フォイエルバッハ『犠牲の秘密、彼が食べるところのものである』（解読）；補稿：フォイエルバッハ研究の軌跡）
第２部　食と社会―現代日本の食の問題（コロナが変える「食（事）の世界」―「いのちと経済」で揺れる「食の思想」を考える；「孤食」について哲学する；“食”とイデオロギー；現代日本の“食”の問題とジェンダー；「食」のゆくえ）

[日販商品データベースより]

フォイエルバッハの「食の哲学構想」の解読を基礎に、現代日本の食の世界が抱えている諸問題を考察する。