缶詰ひとつで養生ごはん

かんたんおいしく体が整う

Ｇａｋｋｅｎ
久保奈穂実　ｙｏｙｏ　

• 価格: 1,650円（本体1,500円＋税）
• 発行年月: 2022年09月
• 判型: 四六判
• ISBN: 9784058018897

内容情報

[BOOKデータベースより]

肩こりならさば缶。冷えるなら鮭缶。うるおい不足ならトマト缶。胃が弱ってたらほたて缶。気になる不調は缶詰でスッキリ。体の不調に、心のモヤモヤに缶詰養生ごはん。症状別缶詰レシピ４５品。

１　食べることで体と心は整う（食養生の歴史は２千年も前の中国から。「食医」が皇帝の体調を管理していた；食べ物すべてに効能があります。体の状態に合わせて組み合わせるのが食養生；体質や不調は日々変化。今の自分の状態を把握しておくことが大切　ほか）
２　不調を改善する推し缶レシピ（推し缶１５；推し缶で不調改善レシピ）
３　月と天気に寄り添う食養生（満月の日；新月の日；風が強い日　ほか）

[日販商品データベースより]

【血流悪かったら、さば缶。体が冷えていたら、鮭缶。
胃腸が弱ってたら、ほたて缶。むくんでたら、ひじき缶。

気になる不調に、心のモヤモヤに、
缶詰ひとつで体すっきり「養生ごはん」】

食べ物は、体に働きかける力を持っています。
その力で、気になる不調を改善に導くのが、中医学の「食養生」。

元気でいるために、体にいいごはんを作って食べたいけれど、毎日には
へとへとに疲れているときも、忙しくて時間がないときも、落ち込んで何もしたくないときも、あります。

そんなとき、頼りになるのが「缶詰」！

魚、豆、野菜、くだもの、
種類豊富な缶詰には、実は食養生に役立つ食材がいっぱい。
スーパーやコンビニでいつでも買えてストックでき、開けたらすぐに食べられて、料理に使えば調理もらくらく。

手軽でおいしい養生ごはんレシピがSNSで大人気の漢方アドバイザー、「なおみん」こと久保奈穂実さんが、
オススメ缶詰と、缶詰を使ったおいしい簡単レシピを紹介します。

がんばっている毎日に、缶詰で手軽に「養生ごはん」、始めてみませんか。

【contents】
■chapter1　食べることで体と心は整う
■chapter2　不調を改善する推し缶レシピ
・推し缶15（さば缶／いわし缶／ツナ缶／鮭缶／トマト缶／マッシュルーム缶／あずき缶／うずらの卵缶／ひじき缶／みかん缶ほか）
・推し缶で不調改善レシピ（疲れ／目の疲れ／頭痛／便秘／冷え／むくみ／ＰＭＳ／生理痛／不眠／イライラ／落ち込みほか）
■chapter3　月と天候に寄り添う食養生
・満月の日／新月の日／暑い日／風が強い日／乾燥している日／低気圧の日の養生レシピほか