感動経験を創る！ホスピタリティ・マネジメント 第３版

創成社
山口一美　

• 価格: 3,300円（本体3,000円＋税）
• 発行年月: 2022年05月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784794426017

内容情報

[BOOKデータベースより]

第１部　ホスピタリティ・マネジメント（ホスピタリティとサービス；経営管理―サービス・マーケティング；サービス・リカバリー、エンパワーメント、リーダーシップ；顧客満足；従業員満足；従業員とコミュニケーション）
第２部　ホスピタリティ産業の主要ビジネス―Ｗｉｔｈコロナ期を乗り切る（旅行ビジネス：株式会社ＪＴＢの場合；航空ビジネス：日本航空株式会社の場合；宿泊ビジネス：星野リゾートの場合；テーマパーク・ビジネス：ユニバーサル・スタジオ・ジャパンの場合）