内容情報
[BOOKデータベースより]
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１ 離乳食・幼児食の基本とフリージングテクニック
２ 離乳初期（５〜６カ月頃）のフリージング献立
３ 離乳中期（７〜８カ月頃）のフリージング献立
４ 離乳後期（９〜１１カ月頃）のフリージング献立
５ 離乳完了期（１歳〜１歳半頃）のかんたん作りおきレシピ
６ 幼児食（１歳半以降）のかんたん作りおきレシピ
「ちゃんと作りたい」あなたに贈る、簡単でおいしい離乳食＆幼児食の教科書！
本書は2歳の娘のママとして、日々、子どものために見た目も味も◎な離乳食、幼児食を作り続けて、Instagramを中心にSNSで多くの人々に支持されているうたまるごはん氏による初の著書です。
「子どもには手づくりの食事を食べさせてあげたい」「忙しい毎日だけど、ちゃんとごはんを作りたい」……そんな思いを抱えるみなさまのために、著者が実践するフリージング、つくりおきのノウハウから、月齢別の献立例、そしてバリエーション豊かな離乳食・幼児食レシピを一挙紹介！ 他ではあまり見られないわかりやすいプロセス写真や懇切丁寧な説明とともにきちんと紹介します。
これからはじめての離乳食・幼児食にチャレンジしたいと考えている人や、今まで作ってきた離乳食・幼児食を見直してみたいと考えている人におすすめしたい、家族の笑顔が増えること間違いなしの本書をぜひご堪能ください。
のマークが目印です。
絵本ナビのインタビュー記事を読んで興味がわき手に取りました。
遠い昔の子育て中、離乳食を冷凍した経験はありますが、1ー4週間とか計画的に用意する発想も余裕もありませんでした。
レシピだけでなく、与え方のコツや注意事項を含む月齢に応じた食品リスト、食物アレルギーに関する情報、あると便利な調理グッズなど、至れり尽くせりの内容だと思います。
「豆腐でふわふわパンケーキ」「うずらの味玉」美味しかったです。
幼児食は薄味で脂っこくないので、高齢者としても食べてみたいメニューがたくさん載っていました。（みいのさん 60代・東京都 ）
【情報提供・絵本ナビ】