ふんわりもっちり米粉のパンとお菓子

誰でもカンタン、混ぜて焼くだけ！ほんのり甘くて体にやさしい、うれしいレシピ

Ｇａｋｋｅｎ
石澤清美　

• 価格: 1,690円（本体1,536円＋税）
• 発行年月: 2022年04月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784058017463

内容情報

[BOOKデータベースより]

誰でもカンタン、混ぜて焼くだけ！ほんのり甘くて体にやさしい、うれしいレシピ。

１　米粉のパン（食パン；平焼きパン；ミルクチーズパン；米粉ベーグル；ドロップパン　ほか）
２　米粉のお菓子（レモンケーキ；ブランデーフルーツケーキ；干し柿と黒ごまの玄米粉ケーキ；にんじんケーキ；バナナケーキ　ほか）

[日販商品データベースより]

米粉はグルテンを含まないので、アレルギーの人はもちろん、健康を気遣う人にも人気。そのまま混ぜてもかたくならず、ダマにもならないので、初心者でも扱いやすく、失敗が少ないのも嬉しいところ。人気のパンと、お菓子のレシピを厳選して紹介する。