食品ロス「もったいない」をみんなで考える ２

堅牢製本図書
食品ロスをなくすには？　

あかね書房
島本美由紀　

• 価格: 3,300円（本体3,000円＋税）
• 発行年月: 2022年04月
• 判型: Ａ４変
• ISBN: 9784251095626

内容情報

[BOOKデータベースより]

「食品ロス」をなくすためになにができるでしょうか？いま、日本だけでなく、世界中で食品ロスをなくそうという動きが広がっています。この本では、食品ロスをなくすために家でできることや、生産者や企業がおこなっている取り組みを紹介します。

マンガ「食品ロス」をへらすためにできること―わたしたちにもできることはあるかな？
家庭から出る食品ロスをなくす（買いものを見直そう；食べものが傷む原因を知ろう；じょうずに保存しよう；冷蔵庫の中を整理整とんしよう；食べ残しをへらそう；家にあるものを使いきろう）
さまざまな場面で出る食品ロスをなくす（生産者の取り組み；食品工場の取り組み；パッケージの工夫；小売店の取り組み；飲食店の取り組み；みんなで協力してできる取り組み）
マンガ「食品ロス」をへらすために行動しよう―学んだことをやってみよう！

[日販商品データベースより]

お店や小売店だけでなく家庭からもまだ食べられる食品が多く廃棄され、「食品ロス」として問題になっています。また、二酸化炭素を減らすのに最も良い方法方としても、食品ロス削減が注目されています。
本シリーズは、ゴミ清掃芸人としてご活躍中のマシンガンズ・滝沢秀一さんにご協力いただき、ゴミ置き場から焼却場の仕組み、学校での食品ロス削減の工夫までと幅広く、楽しく学べるようになっています。