ゆーママの小分け冷凍おかずでほめられ弁当

ＦＵＳＯＳＨＡ　ＭＯＯＫ　

扶桑社
松本有美　

• 価格: 1,320円（本体1,200円＋税）
• 発行年月: 2022年02月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784594618254

内容情報

[日販商品データベースより]

テレビで話題！
冷凍マイスター・ゆーママさんによる、冷凍作りおきのお弁当レシピ集。
「わけわけフリージング」で簡単、見映えよく作れます！


２０１９年発売の『小分け冷凍おかずを詰めるだけ！　ゆーママの毎朝ラクする冷凍作りおきのお弁当』でゆーママさんが紹介して以来、すっかり定着した「小分け冷凍おかず」。SNSではその詰め方をマネする人も多く、さらには小分け冷凍おかず専用の小分け容器も発売されるほど。

本書ではそんな小分け冷凍おかずをさらに進化させ、より華やかで食べ応えのあるお弁当レシピをご紹介します。

時間のあるときにおかずを作って小分けパックに詰めて冷凍しておけば、朝は解凍してお弁当に詰めるだけ。誰でも簡単に、彩りのいいお弁当が作れます。おかずの種類も形別だったり、１度の手間で２品作れたりと、より作る人がラクできるようになりました。

冷凍歴20年の達人が、冷凍しても食感が損なわれないよう工夫を凝らしたレシピなら、色や食感を残したまま、おいしいおかずが作れます。
お弁当作りに自信がない、おかずがマンネリになってしまう、もっと見映えのするお弁当が欲しい、という方に全力でおすすめできる１冊です。


CHAPTER１　詰め方サンプルいっぱい！　イマドキお弁当VS定番お弁当　
CHAPTER２　丸い形＆スティック状　メイン小分けおかず
CHAPTER３　１度の調理で２品できる！　小分けおかず
CHAPTER４　お弁当にも朝ごはんにも！　冷凍トースト