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[BOOKデータベースより]
日本食品標準成分表２０２０準拠。
口絵編（生活力を身につけよう；１８歳成年で何が変わった？変わらない？ ほか）
資料編（家族と家庭；保育；高齢者・共生；衣生活；住生活；消費生活と環境；食生活）
食品成分表編（カラーグラフ食品成分表；アミノ酸成分表編 ほか）