トコトンやさしい乾燥技術の本

Ｂ＆Ｔブックス　今日からモノ知りシリーズ　

日刊工業新聞社
立元雄治　中村正秋　

• 価格: 1,650円（本体1,500円＋税）
• 発行年月: 2021年10月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784526081637

内容情報

[BOOKデータベースより]

食品、医薬品、材料など身近な製品の多くが乾燥工程を経て作られています。さまざまな形状のものをより速く、より効率よく乾燥するためにはどうすれば良いのか。乾燥技術の基本から乾燥燥作の注意点までを１冊にまとめました。

第１章　身近にある乾燥技術
第２章　乾燥操作の基本原理を知る
第３章　乾燥操作と空気の性質の関係を知る
第４章　乾燥を速くする方法
第５章　さまざまな乾燥機とその選定
第６章　乾燥操作で注意すること

[日販商品データベースより]

これから乾燥技術に携わる人に向けて、乾燥技術の基本をやさしく、丁寧に解説する。