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[BOOKデータベースより]
こねずにさっと混ぜるだけ!成形いらずでもっちり美味しい、高加水パン。
基本の高加水パンを作りましょう(基本の高加水パン;VARIATION ほか)
カンパーニュ風の高加水パンを作りましょう(基本のカンパーニュ風高加水パン;VARIATION ほか)
フォカッチャ風の高加水パンを作りましょう(基本のフォカッチャ風高加水パン;VARIATION ほか)
のせて、はさんで楽しむ高加水パン(TARTINE;SANDWICH)