この商品をご覧のお客様は、こんな商品もチェックしています。
- 超訳般若心経 “すべて”の悩みが小さく見えてくる
-
価格：1,430円（本体1,300円＋税）
【2023年09月発売】
- 戦後文化外交の歴史
-
価格：2,530円（本体2,300円＋税）
【2026年02月発売】
- 人生のあらゆる悩みを２時間で解決できる！ ブッダの教え見るだけノート
-
価格：1,620円（本体1,473円＋税）
【2024年04月発売】
- スパイは日本の「何を」狙っているのか
-
価格：1,375円（本体1,250円＋税）
【2025年09月発売】
- 民主主義の人類史
-
価格：5,500円（本体5,000円＋税）
【2023年11月発売】
のマークが目印です。
[日販商品データベースより]
2015年刊「発酵・醸造食品の最前線」の普及版。ゲノム情報の利用などにより急速に発展する「発酵と醸造」の基礎研究・技術・機能性食品について国内第一線の研究者が解説している。