シャトレーゼは、なぜ「おいしくて安い」のか

ＣＣＣメディアハウス
齊藤寛　

• 価格: 1,540円（本体1,400円＋税）
• 発行年月: 2021年09月
• 判型: 四六判
• ISBN: 9784484212289

内容情報

[BOOKデータベースより]

１０期連続売上増！ほかがやらないことにチャレンジ。新規参入は厳しいところから。広告は出さない。勝ち続ける独自戦略。

第１章　発想の原点（困ったときこそ知恵が出る；工場直売店という発想　ほか）
第２章　おいしさへのこだわり―素材が決め手の商品戦略（ファームファクトリー構想；契約農家との取引がもたらすもの　ほか）
第３章　ブランド認知とファンベースの拡大（どこまでもお客様目線でありたい；ブランド認知力を上げる戦略的広報活動　ほか）
第４章　新業態「ＹＡＴＳＵＤＯＫＩ」と海外事業の展開（「ＹＡＴＳＵＤＯＫＩ」で都市部へ進出；シャトレーゼの海外戦略）
第５章　家業的企業経営の真髄（家業的企業経営を進める；グループ企業のプラットフォーム）

[日販商品データベースより]

山梨県に本社があるお菓子メーカー、シャトレーゼ。
多くの同業が不振にあえぐ中、国内600店舗以上、海外110店舗を展開し、10期連続売上増！
コロナ禍で巣ごもり需要が高まったこともあり、その人気には拍車がかかる。テレビや新聞等の取材も絶えることがない。
そんなシャトレーゼの人気の秘密は、素材の安全・確かさと、おいしさ。そして安さ。種類の豊富さ。

「広告は出さない」「ほかがやらないことにチャレンジ」「新規参入は厳しいところから」をモットーに、快進撃を続けるシャトレーゼ会長がはじめて語った、勝ち続ける秘訣とこれからの戦略。