ｇｏｏｄ ｄｅｓｉｇｎ ｃａｆｅ ｒｅーｅｄｉｔｉｏｎ

空間と会話するカフェ巡り

商店建築社

• 価格: 2,200円（本体2,000円＋税）
• 発行年月: 2021年07月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784785803537

内容情報

[BOOKデータベースより]

空間と会話するカフェ巡り。月刊『商店建築』の増刊『ｇｏｏｄ　ｄｅｓｉｇｎ　ｃａｆｅ』ｖｏｌ．１〜３から、３０件のカフェを再編集しました。

ＴＨＥ　ＲＯＡＳＴＥＲＹ　ＢＹ　ＮＯＺＹ　ＣＯＦＦＥＥ（バジック）
ＡＬＬＰＲＥＳＳ　ＥＳＰＲＥＳＳＯ　ＴＯＫＹＯ　ＲＯＡＳＴＥＲＹ＆ＣＡＦＥ（ブエナデザイン）
ＳＬＯＷ　ＪＥＴ　ＣＯＦＦＥＥ（バルニバービデザインスタジオエイトインク）
ＧＬＩＴＣＨ　ＣＯＦＦＥＥ＆ＲＯＡＳＴＥＲＳ（城東建創）
猿田彦珈琲アトリエ仙川（伊庭野大輔＋藤井亮介）
猿田彦珈琲調布焙煎ホール（ＳＵＰＰＯＳＥ　ＤＥＳＩＧＮ　ＯＦＦＩＣＥ）
ＳＴＡＲＢＵＣＫＳ　ＲＥＳＥＲＶＥ　ＲＯＡＳＴＥＲＹ東京（スターバックスデザインスタジオ隈研吾建築都市設計事務所）
ブルーボトルコーヒー京都カフェ（スキーマ建築計画）
ブルーボトルコーヒー中目黒カフェ（スキーマ建築計画）
ＭＡＭＭＯＴＨ　ＣＯＦＦＥＥ（ＭＡＭＭＯＴＨ　ＣＯＦＦＥＥ）〔ほか〕

[日販商品データベースより]

空間と会話するカフェ巡り−さまざまな業態の商業施設の空間デザインを紹介してきた月刊『商店建築』では、1956年の創刊以来、毎年のように喫茶店およびカフェ特集を企画しており、2016年には増刊『good design cafe』として、50件のカフェを一冊にまとめました。
現在、vol.3まで発行しており、掲載したカフェの多くは、訪れた人々とのやりとりを通して、円熟味を増しているようにも思います。
そこで今回、持ち運びやすいコンパクトなA5版で、30件を再編集して書籍にしました。開業を考えている人はもちろん、カフェ好きにもおすすめの一冊です。