農業消滅

農政の失敗がまねく国家存亡の危機
平凡社新書　９７９

平凡社
鈴木宣弘　

• 価格: 968円（本体880円＋税）
• 発行年月: 2021年07月
• 判型: 新書
• ISBN: 9784582859799

内容情報

[BOOKデータベースより]

徹底した規制緩和で、食料関連の市場規模はこの３０年で１・５倍に膨らむ一方、食料自給率は３８％まで低下。農家の総収入は１３・５兆円から１０・５兆円へと減少し、低賃金に、農業従事者の高齢化と慢性的な担い手不足もあいまって、“農業消滅”が現実のものになろうとしている。人口増加による食料需要の増大や気候変動による生産量の減少で、世界的に食料の価格が高騰し、輸出制限が懸念されるなか、日本は食の安全保障を確立することができるのか。農政の実態を明かし、私たちの未来を守るための展望を論じる。

序章　飢餓は他人事ではない
第１章　２００８年の教訓は生かされない
第２章　種を制するものは世界を制す
第３章　自由化と買い叩きにあう日本の農業
第４章　危ない食料は日本向け
第５章　安全保障の要としての国家戦略の欠如
終章　日本の未来は守れるか

[日販商品データベースより]

《目次》
はじめに
序 章　飢餓は他人事ではない
第１章　２００８年の教訓は生かされない
第２章　種を制するものは世界を制す
第３章　自由化と買い叩きにあう日本の農業
第４章　危ない食料は日本向け
第５章　安全保障の要としての国家戦略の欠如
終 章　日本の未来は守れるか
あとがき
付録：建前→本音の政治・行政用語の変換表


《概要》
徹底した規制緩和で、食料関連の市場規模はこの30年で１・５倍に膨らむ一方、食料自給率は38％まで低下。農家の総収入は13・５兆円から10・５兆円へと減少し、低賃金に、農業従事者の高齢化と慢性的な担い手不足もあいまって、?農業消滅?が現実のものになろうとしている。人口増加による食料需要の増大や気候変動による生産量の減少で、世界的に食料の価格が高騰し、輸出制限が懸念されるなか、日本は食の安全保障を確立することができるのか。農政の実態を明かし、私たちの未来を守るための展望を論じる。