- ＰＯＰＥＹＥ （ポパイ） ２０２１年 ０６月号
-
月刊 マガジンハウス
- 価格
- 880円（本体800円＋税）
- 発売日
- 2021年05月08日
- 判型
- Ａ４変
- JAN
- 4910180290619
- 雑誌コード
- 18029-06
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ＥＮＪＯＹ ＣＯＯＫＩＮＧ
腹が減ったら、料理をしよう。
食べることが大好き。だけど料理の腕はからっきし。
そんな君のための、おいしくて、簡単で、ちょっぴりお洒落な料理の特集。
ｃｏｎｔｅｎｔｓ
シティボーイの２３皿
うまい！ 簡単！ なんだかお洒落！ が、僕らの料理の大原則。
スクランブルエッグ、ピザトースト、カレーピラフ、汁なし担々麺、ぬか漬け＆キムチ、
ＢＢＱリブ、ポテトサラダ、マック＆チーズ、コーヒーゼリーなどなど
シティボーイのための２３のレシピ集。
ＥＮＪＯＹ ＣＯＯＫＩＮＧ ＬＩＦＥ
突撃！隣のクッキングボーイの台所。
みんなはどんな料理を作っているのだろう？
Ｆｉｎｄｉｎｇ Ｍｙ Ｐｅｐｅｒｏｎｃｉｎｏ
パスタの基本にして、最重要メニュー。
大好きなペペロンチーノの作り方、徹底研究。
ＯＨ ＭＹ ＭＯＴＨＥＲ！ オフクロの味。
一番おいしいのは、やっぱり母の味。豪華４名による思い出を綴ったエッセイ。
高城晶平（ｃｅｒｏ） ／ 石橋静河 ／ 松重豊 ／ くどうれいん
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道具を揃えると、料理が上手くなった気がするのはなぜだろう。
ＨＯＷ ＴＯ ＣＯＯＫ ＷＥＬＬ
料理をいかにして愉しむべきか。旬を知ろう、地球を大切にしよう。
Ｂａｎａｎａｓ ａｎｄ Ｃｕｃｕｍｂｅｒｓ
突然ですが、バナナときゅうりのフルコースはいかが？
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東出昌大／按田優子／高山なおみ／三浦哲哉／うえやまとち
ＭＩＤＮＩＧＨＴ ＣＯＯＫＩＮＧ
深夜になるとなぜ、腹が減るのだろう。ちょっとジャンクでお行儀の悪い料理もね。
深夜０時のメニューブック／夜中の映画の相棒は、フライドポテトかポップコーンか／酒とつまみ向上委員会／僕の深夜Ｄ級メシ
食後は一杯のコーヒーで。
特集の締めは、おいしいコーヒーの淹れ方について。