- 給食経営管理論 改訂
-
カレント
建帛社
松井元子 冨田圭子
- 価格
- 3,520円(本体3,200円+税)
- 発行年月
- 2021年04月
- 判型
- B5
- ISBN
- 9784767906966
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[日販商品データベースより]
「診療報酬」「介護報酬」「学校給食」の改定に対応。
ほか記述・表・統計データ・巻末の資料法規を最新のものに改めた改訂版。