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[日販商品データベースより]
これまで旅した国は30カ国以上。観光が目的ではなく、ジュエリーの買い付けや美味しい料理、食材を求めて東へ西へ。その国の歴史や文化の背景にある衣食住に触れることも大きな楽しみの一つだ。ガストロノミーを実践する著者自身が、旅先で出合った味に人生のスパイスを加えたレシピを紹介。まるで写真集のような色があふれ出す。