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とことん味にこだわった!ちおりの簡単絶品おかず

TJ MOOK 

宝島社
ちおり 

価格
990円(本体900円+税)
発行年月
2021年02月
判型
その他
ISBN
9784299014344

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内容情報
[日販商品データベースより]

Instagramフォロワー23万人!
おいしすぎる定番おかずで大人気の料理家、初の本!

どれも家にある調味料や食材でできるのに、ハンバーグも炊き込みごはんもパスタも、いつもの定番おかずが絶品に!とインスタグラムやNadiaで大人気のちおり、待望の初めての本ができました。
その秘密は、「ちおりのとっておき隠し味」。といっても、特別な調味料は一切ありません。キッチンにある定番調味料を使い、ちょっとした味テクでとびっきりのおいしさを追求しました。
みんなが「いいね!」した大人気おかずから、「あと一品」というときのスピード副菜、余りがちな野菜の大量消費レシピ、ちおりお得意の「ごはん・麺」レシピ、スイーツまで、たっぷり186品。この一冊で毎日のごはんづくりはもう困りません!

ちおりのおいしいキッチン?
Part1 ちおりの大人気! ベストヒットレシピ30
InstagramやNadiaで大好評だったレシピだけを集めました。
Part2 家族みんなが大好き! 肉おかず
ハンバーグ、唐揚げ、シュウマイ…定番の満足おかずをちおり風に。
Part3 体元気に! 魚介のおかず
子どもにも大好評なレシピで、魚料理にももう困りません。
Part4 悩まない! 簡単☆満腹献立
副菜に何を合わせたらいいか分からない…そんなお悩みを一挙解決
Part5 おかわりが止まらない! ごはんと麺
冷凍庫に小分けしておきたい炊き込みごはん。パスタも絶品です!
Part6 サッと作れる♪ 副菜カタログ
「あと一品」というときに開けばすぐに作りたいものが決まります!
Part7 失敗なしの簡単おやつ
パンプディング、エアリーチーズケーキ、抹茶ババロア…お菓子初心者歓迎!
【大量消費! 使い切りレシピ】
トマト、大根、キャベツ、きのこ…あまりがちな食材を使い切る絶品おかず
【イベントレシピ】
インスタで大人気の手まり寿司、お花見に持っていきたい行楽弁当など、ちおりらしさが詰まった、四季を楽しむイベントレシピ。
…その他、スープカタログやソース・ドレッシングレシピまでたっぷり186品。
巻末には食材別インデックスつきで、冷蔵庫にある食材から作りたいものがすぐに見つかります。



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