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[BOOKデータベースより]
混ぜすぎても失敗ナシ、粉はふるわなくてOK。特別な道具はいらない、材料少なめで気軽に作れる。からだにも、とってもやさしいお菓子のレシピ。
ブルーベリーパンケーキ
[日販商品データベースより]デラックスパンケーキ
パンケーキのトライフル
バナナとポピーシードの蒸しケーキ
にんじんの蒸しケーキ
ピスタチオとハーブの蒸しケーキ
豆腐のリングドーナツ
メープルバニラプリン
ピーナッツプリン
豆乳ヨーグルトレモンムース〔ほか〕
パンケーキ、パウンドケーキ、クッキーなどの定番おやつはもちろん、どら焼きや大福、おだんごなど和のおやつまで。
みんなが大好きなおやつが、全部米粉で作れます。
小麦粉、卵、バターを使わないのに、どれも驚くほどおいしい!
アレルギーがある人もない人も、みんなで食べられます。
しかも特別な材料や、道具・型を使わずに作れる、とにかくやさしいレシピです。
米粉は、混ぜすぎても失敗がなく、小麦粉よりも扱いが簡単です。材料は、できるだけ国産のもの、オーガニックのもの、添加物が入っていないものを使っています。
※豆乳、豆腐などの大豆製品、アーモンドパウダーなどのナッツ類は使用しています。