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[BOOKデータベースより]
どれもかんたんなのに、一味違うワザありつまみレシピです。
１ 定番つまみがとびきり旨くなる、たったひとつのコツ。（つるるん冷ややっこ；しっとり温やっこ；シャキシャキじゃこおろし ほか）
[日販商品データベースより]２ すぐ飲みたい！だったら、コレ。（すぐに、飲めます。；野菜と塩昆布があれば。；クリームチーズは無敵。 ほか）
３ ゆっくり飲みたい！ならば、アレ。（味たま；手羽先揚げ；ポテトサラダ ほか）
お酒大好き、居酒屋めぐりが趣味という、人気料理家藤井恵さんのどれもかんたんなのに、一味違うワザありおつまみの本。
まるで「ふじ井」という馴染みの居酒屋に行った気分に！？
家飲み時間が数倍楽しくなる、お酒愛あふれるレシピの数々。
構成は、PART1「定番つまみがとびきり旨くなる、たったひとつのコツ。」
PART2「すぐ飲みたい！だったら、コレ。」
PART3「ゆっくり飲みたい！ならば、アレ。」
おつまみ紀行コラムも楽しめます。