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[BOOKデータベースより]
1章 みそ汁は超カンタンですごい(「だし」がなくてもおいしいみそ汁は作れる;具材はシンプルに。切り方次第で毎日でも飽きない;おかずみそ汁で献立がラクチン!)
[日販商品データベースより]2章 みそ汁は健康効果がすごい(“ちょい足し”でパワーアップ;症状別!お助けみそ汁)
3章 みそ汁は一年中無限バリエですごい(旬のみそ汁組み合わせのポイント;「みそ玉」で手軽に即席みそ汁)
毎日のみそ汁で、元気に!
みそ汁は、おいしくて、作るのがかんたんで、みその健康パワーを手軽に取り入れられる、スゴい料理です。
具だくさんにすれば野菜もたっぷり摂れます。
みそはどんな食材とも相性がいいのでアレンジはまさに無限大。
そんなみそ汁の最強レシピを、『まいにち小鍋』(ダイヤモンド社)や『一日が幸せになる朝ごはん』(文響社)など、初心者でも作りやすいレシピが人気のの小田真規子さんが、料理のコツとともに紹介します。
毎日作るものだから、だしがなくてもおいしくて、シンプルな具材でできるものばかり。
料理が苦手は人でも、初心者でも、失敗なくおいしい一杯が作れます。