料理大好き小学生がフランスの台所で教わったこと

自然食通信社
ケイタ　

• 価格: 1,540円（本体1,400円＋税）
• 発行年月: 2020年11月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784916110893

内容情報

[BOOKデータベースより]

幼いころから野良で遊び、台所に立ってきた少年は本場のフランス料理にあこがれ、暮らしの中の料理を学びに友人たちに会いに行く。

第１章　ぼくのこと
第２章　フランスの首都　パリ
第３章　アルプスのふもと　シャンベリー
第４章　“美食の街”リヨン
第５章　ジェレミーの故郷　トゥールーズ
第６章　料理修業の旅　まとめ

[日販商品データベースより]

1歳で包丁を握り、小学5年生で渡仏。

幼いころから野良で遊び、台所に立ってきた少年は本場のフランス料理にあこがれ、暮らしの中の料理を学びに友人たちに会いに行く。

「やりたい！」ことにまっしぐら。親はとめずに、見守り続けた！ 300点の写真で見る驚きの成長記録。



推薦のことば ＜子どもが作る「弁当の日」提唱者・竹下和男＞

育てのか？　育ったのか？　「やりたい！」ことにまっしぐら！

山中の農家で暮らす小5の男の子が思い立って、2週間も学校を休んで向かった先はフランス。そこには彼の家で農業ボランテイアのかたわら美味しい料理を作ってくれた友人たちが待っていた。

これは、渡欧費はクラウドファンディングで集め、鍛冶屋で作ったマイ包丁を提げ、行く先々でフランス料理のレパートリーを増やしていった修業記録。

その行動力にあきれ気味の親のもとで、次々と新しい遊び（労働）を体得していく姿に感動！　今は家族に料理をふるまいながら、大工と一緒に自分の家を建てているのだ。親が子育てを楽しむ秘訣がこの中にある！