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隔週刊 マガジンハウス
知的好奇心溢れる40代女性に贈る暮らしの雑誌
絶品・家中華。ワザいらず、野菜たっぷり!家庭の火力でも大丈夫!絶品 家中華。火力や鍋振り、凝った材料は不要。簡単美味! 家チャーハンの極意。“揚げる”と“蒸す”の融合、チオベンの春巻きの秘密。素材ふっくら、旨味を逃さない。せいろで広がる、家中華の魅力。コクと風味の隠れた立役者、紹興酒使いで、本場の味に。野菜、肉、魚、麺や粥にも大活躍。刻んで火を通すだけ、絶品中華だれ。ひとさじ使うと味が決まる、中華調味料使い切りレシピ。屋台のあの味も、本格デザートも。素朴さに和む、中華のおやつ。ひと手間を加えるだけで、最高の即席めんが完成!店で、自宅で、本場の味を楽しむ。横浜中華街2020最新案内。第2特集無心になれる、夢中になれる!私たちの、至福のひとり時間。ひとり時間に寄り添ってくれる自分のための贅沢品をひとつ。ほんのひと手間を加える贅沢。手仕事で日常の品を自分好みに。ひとり時間特別寄稿1「距離バンザイ」山崎ナオコーラひとり時間特別寄稿2「心の一人旅」酒井順子クロワッサン美容部最新ビューティジャーナル 145クロワッサン美容部 倉田真由美の「最新私的コスメ図鑑」 130清々しいひと49 文・松本千登世[Fashion]買う理由。2020年、本当の銘品とは? 今だから買いたい、新定番。長尾智子 素材の出会いもの。157松田美智子 くらしの歳時記41手みやげをひとつ415 さとう珠緒さん瀬尾まなほ 口福の思い出31お茶の時間 『文楽のたのしみ1』 渡辺 保さん×三浦しをんさんBOOKクロワッサン カルチャー クラブ女の新聞 100年を生きる。Dr. 野末の女性ホルモン講座37今会いたい男8 井ノ原快彦さん着物の時間537 腰塚玲子さんクロワッサン定期購読のお知らせ/バックナンバーのご案内次号予告1032号の特集 うつわレッスン。眠れる巨人67 文・中嶋朋子3つの調味料さえあれば実現、本格中華の味を家で、手軽に。芳醇な洋酒の香りに包まれて、私だけの贅沢な安らぎ時間。プロがリコメンド=プロリコで、毎日がもっと豊かになります。
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価格:950円(本体864円+税)
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ワザいらず、野菜たっぷり!
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絶品 家中華。
火力や鍋振り、凝った材料は不要。
簡単美味! 家チャーハンの極意。
“揚げる”と“蒸す”の融合、
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素材ふっくら、旨味を逃さない。
せいろで広がる、家中華の魅力。
コクと風味の隠れた立役者、
紹興酒使いで、本場の味に。
野菜、肉、魚、麺や粥にも大活躍。
刻んで火を通すだけ、絶品中華だれ。
ひとさじ使うと味が決まる、
中華調味料使い切りレシピ。
屋台のあの味も、本格デザートも。
素朴さに和む、中華のおやつ。
ひと手間を加えるだけで、
最高の即席めんが完成!
店で、自宅で、本場の味を楽しむ。
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第2特集
無心になれる、夢中になれる!
私たちの、
至福のひとり時間。
ひとり時間に寄り添ってくれる
自分のための贅沢品をひとつ。
ほんのひと手間を加える贅沢。
手仕事で日常の品を自分好みに。
ひとり時間特別寄稿1
「距離バンザイ」山崎ナオコーラ
ひとり時間特別寄稿2
「心の一人旅」酒井順子
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清々しいひと49 文・松本千登世
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2020年、本当の銘品とは? 今だから買いたい、新定番。
長尾智子 素材の出会いもの。157
松田美智子 くらしの歳時記41
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瀬尾まなほ 口福の思い出31
お茶の時間 『文楽のたのしみ1』
渡辺 保さん×三浦しをんさん
BOOK
クロワッサン カルチャー クラブ
女の新聞 100年を生きる。
Dr. 野末の女性ホルモン講座37
今会いたい男8 井ノ原快彦さん
着物の時間537 腰塚玲子さん
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次号予告1032号の特集 うつわレッスン。
眠れる巨人67 文・中嶋朋子
3つの調味料さえあれば実現、
本格中華の味を家で、手軽に。
芳醇な洋酒の香りに包まれて、
私だけの贅沢な安らぎ時間。
プロがリコメンド=プロリコで、
毎日がもっと豊かになります。