暮らしに役立つはじめてのハーブ手帖

メディアパル
すずきちえこ　

• 価格: 990円（本体900円＋税）
• 発行年月: 2020年09月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784802110464

内容情報

[BOOKデータベースより]

ハーブを日常生活に採り入れてみませんか？本書では、暮らしに役立つハーブ全８０種類を厳選し、「効能」「使い方」「ハーブを使った料理」などをわかりやすく解説します。さらに基礎知識としてハーブの使用部位や保存方法、成分なども説明します。この１冊で、あなたにぴったりのハーブが見つかります！

１　そもそもハーブって？（ハーブの基礎知識；ハーブの効能　ほか）
２　エッセンシャルオイルで使うハーブ（ネロリ；ベルガモット　ほか）
３　フレッシュやドライなどで使うハーブ（エキナセア；エルダーフラワー　ほか）
４　料理をおいしくするハーブ（コリアンダー；タイム　ほか）
５　もっと知りたい人のハーブ（ウコン；ドクダミ　ほか）

[日販商品データベースより]

食用、薬用、美容、園芸、装飾など、生活のありとあらゆる場面で幅広く利用され身近な存在になったハーブ。
本書では、エッセンシャルオイルやハーブティー、料理などで使える80種を厳選。
基礎知識として、ハーブの育て方や化粧水などの作り方を解説し、効能や活用法もわかりやすく紹介します。
初心者からもっとくわしく知りたい人まで、暮らしに役立つハーブの情報が満載の一冊です。