よみがえる酪農のまち

足寄町放牧酪農物語

筑波書房
荒木和秋　

• 価格: 1,650円（本体1,500円＋税）
• 発行年月: 2020年06月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784811905747

内容情報

[BOOKデータベースより]

第１部　協同の力による復活編（放牧と新規就農が地域を再生させる；酪農家７戸の夫婦で集約放牧モデル事業に取り組む；ソフト事業による研究会活動が成功に導く；３年で大きな成果―集約放牧モデル事業；集約放牧で経営再建；経営危機を放牧の力で克服；放牧の力で飼料自給率８０％を達成；６６歳でニュージーランドを視察し集約放牧に転換）
第２部　町の新規就農の呼び込みによる発展編（「放牧の町」宣言を行い町おこしに取り組んだ足寄町役場；交流会を機に実習先や世話役の働きで新規就農；足寄町で成功する新規就農者達；多くの人との出会いによって新規就農・ＮＺ放牧を実現；シンプルな放牧で高い生産性と豊かな農村生活を実現；集約放牧・季節分娩でメリハリのある農村生活；大自然の中で牛と共に生きる；妻の産休で規模を縮小し豊かな家族生活）
第３部　放牧酪農は日本の未来を照らす―ＳＤＧｓの先進事例となる足寄町放牧酪農

[日販商品データベースより]

『協同の力による復活編』、『町の新規就農の呼び込みによる発展』、『放牧酪農は日本に未来を照らす』のテーマで北海道足寄町の放牧酪農を語る。