さあ、熱いうちに食べましょう

料理エッセイ集

河出書房新社
入江麻木　

• 価格: 1,870円（本体1,700円＋税）
• 発行年月: 2019年11月
• 判型: Ｂ６
• ISBN: 9784309028392

内容情報

[BOOKデータベースより]

上皇后美智子さまが著書を愛読し、息子小澤征爾がその味を愛した、みなの憧れの欧風料理研究家、はじめてのエッセイ集成。寄稿「魔法使いのタァタ」小澤征良。

ロシアとわたし（義父が教えてくれたこと；イリイン家の暮らしと作法；パパが大連に！　ほか）
異国暮らし（旅；ボウリュー；魅惑的な友人、マダム・ルリング　ほか）
時と人生（窓；小さなコロッケ屋さん；私の郷愁　日本料理　ほか）
魔法使いのタァタ（小澤征良）