- 宮﨑あおい世界をいただきます ヨーロッパ・中東・アフリカ編
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- 価格
- 1,650円（本体1,500円＋税）
- 発行年月
- 2019年02月
- 判型
- Ｂ５
- ISBN
- 9784884184636
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[BOOKデータベースより]
エプロンをつけて、レストランの厨房へ。シェフと作った２０カ国２５皿のレシピ集。
Ｓｐｅｃｉａｌ 落合務シェフに教わるイタリアン（自家製リコッタチーズとトマトのサラダ；えびときのこのリゾット；落合務＋宮崎あおい 美味しい料理は誰にでも作れる）
世界のレシピ ヨーロッパ編（ポルトガル｜魚介のカタプラーナ；ロシア｜ボルシチ；スペイン｜はまぐりのパエリア ほか）
世界のレシピ 中東・アフリカ編（トルコ｜マントゥ；イラン｜ホルシュ・デ・バデンジャン；パレスチナ｜フリーケのスープ ほか）