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[BOOKデータベースより]
これから求められる知識と技能を４０年間の経験を基にまとめた本書は「企業宴会や婚礼宴会の創り方」にも通じるものがあります。
第１章 宴会セールスは「人間関係」で決まる
第２章 宴会セールスのマーケティング
第３章 「スタッフ」を売る
第４章 宴会セールスの営業戦略
第５章 打ち合わせ
第６章 施行当日
第７章 お身体の不自由なお客様への対応