“凍らせ野菜”で時短おかず

切って冷凍、ムダなく保存
ＮＨＫ「きょうの料理ビギナーズ」ＡＢＣブック　生活実用シリーズ　

ＮＨＫ出版
庄司いずみ　

• 価格: 990円（本体900円＋税）
• 発行年月: 2018年11月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784141992738

内容情報

[日販商品データベースより]

野菜料理のプロ直伝の冷凍テクニックで、毎日食べたい野菜を手間なく簡単に。新鮮な野菜を切って冷凍するだけで、ムダなく保存がきき、さらに、繊維が壊れて味がしみ込みやすくなるので、短時間でおいしい野菜料理がラクラク完成。野菜を意識した食事づくりに役立つ１冊！