元気の秘法はミツバチに聞きなさい

ビーポーレン・プロポリス　生命力を高める愛のスーパーフード

現代書林
長谷川恵　飯沼宗和　

• 価格: 1,320円（本体1,200円＋税）
• 発行年月: 2018年11月
• 判型: Ｂ６
• ISBN: 9784774517421

内容情報

[BOOKデータベースより]

１　ミツバチからの贈り物は、愛のスーパーフード（人間にスーパーフードを提供してくれるのは、昆虫でハチだけ；女王バチの唯一の食べ物ローヤルゼリーも、私たちは活用している　ほか）
２　ミツバチがつくる天然のパーフェクトフード―ビーポーレン（ビーポーレンは、ミツバチがつくる「花粉ダンゴ」のこと；ビーポーレンの別名は、「天然のパーフェクトフード」　ほか）
３　ミツバチが集めてくる漢方薬―プロポリス（強力な抗菌力があり、古くから「天然の抗生物質」として知られていた；ミツバチはなぜ、抗菌力のあるプロポリスをつくる？　ほか）
４　美と健康のために、腸内環境を整えましょう（腸内環境が悪いと、いくら有用成分を摂ってもダダ漏れになる；腸内環境の改善なら、腸の乳酸菌を増やすアロエベラがすぐれもの　ほか）

[日販商品データベースより]

薬剤師・漢方カウンセラーである著者が蜜蜂由来のスーパーフードの様々な効果について解説します。

本書で紹介する２つの食材は「ビーポーレン」と「プロポリス」。

ビーポーレンは蜜蜂が集めた花粉のことです。タンパク質・アミノ酸・ビタミン・ミネラルなど90種以上の成分が含まれ、それだけ食べていても健康に生きていけるため「完全食品」と呼ばれています。スウェーデンでは医薬品としても利用されているほどの優れた食品です。

「天然の抗生物質」と呼ばれるプロポリスは、古代ギリシア・ローマ時代から万能薬として重用されてきました。免疫力を高め病気から守り、高い抗酸化力がサビない体を作ってくれます。

イラストを随所に掲載、できるかぎり読みやすい本づくりを心がけました。