ロマンス・オブ・ティー 新装版

緑茶と紅茶の１６００年
Ｒｏｍａｎｃｅ　ｏｆ　Ｔｅａ

八坂書房
ウィリアム・Ｈ・ユーカース　杉本卓　

• 価格: 2,860円（本体2,600円＋税）
• 発行年月: 2018年10月
• 判型: Ｂ６
• ISBN: 9784896942545

内容情報

[BOOKデータベースより]

日本にも縁が深い茶文化研究の大家ユーカースの古典的名著！！中国での茶樹発見以来１６００年、世界中に広まり各国で独自の喫茶習慣を生み出し、多くの絵画や文学にも描かれてきた緑茶と紅茶。その長い歴史に秘められた、茶にまつわる伝説・逸話・名言・芸術のすべてを詳述する緑茶・紅茶文化の一大データベース！

第１章　茶の起源
第２章　茶の東洋征服
第３章　ヨーロッパとアメリカへの茶の到来
第４章　クリッパー船の時代
第５章　各国の喫茶習慣
第６章　茶と芸術
第７章　光り輝く時間