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[BOOKデータベースより]
毎日のごはん作りに役立つレシピが満載!Eテレの人気番組『きょうの料理ビギナーズ』でもおなじみの著者がていねいにお教えします。くっつきにくいから仕上がりがきれい!煮立つのが早いから時短になる!使い慣れたものだから気軽にできる!
1章 これだけは作りたい定番煮物15(筑前煮;煮しめ;肉じゃが;煮豚;肉豆腐 ほか)
[日販商品データベースより]2章 だしいらずのささっと煮物21&煮魚10(ささっと煮物;煮魚)
3章 季節の煮物12&常備菜煮物10(季節の煮物;常備菜煮物)
和食の基本は煮物です。でも、少しメンドクサイ……。
そこで、フライパンひとつで手軽にできる
おいしい煮物のレシピを紹介します。
定番ものからだしいらずの簡単煮物、旬の素材を使った季節の一品まで、
この一冊で完全マスター!
料理ビギナーにおすすめです!