生物化学工学の基礎

コロナ社
松井徹　上田誠　黒岩崇　

• 価格: 3,300円（本体3,000円＋税）
• 発行年月: 2018年08月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784339067569

内容情報

[BOOKデータベースより]

第０部　社会に役立つ生物化学工学（社会に役立つ生物化学工学）
第１部　生命科学の基礎（微生物学の基礎；生化学の基礎；分子生物学の基礎）
第２部　生物化学工学の基礎（生物化学工学とは；単位計算の基礎；物質・エネルギー収支計算の基礎　ほか）
第３部　バイオプロセスの実際（微生物（動物・植物細胞）のバイオプロセス；酵素バイオリアクター；排水処理プロセス）
第４部　これからの生物化学工学（これからの生物化学工学）