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[BOOKデータベースより]
本書は、あなたのイネつくりを、楽しく、おもしろくする本です。田んぼに降り注ぐ太陽のもとで繰り広げられる、イネと土・水、微生物の世界を科学的に明らかにして、それをコントロールする植え方、施肥、水管理などの栽培の合理的方法を、わかりやすく解説します。
第1章 米の収量限界はどれくらい?(米の中身はどこから来たのだろう;収量限界は反収一五〇〇キロあたり)
第2章 そもそもイネという作物は(イネは二重人格者である;畑のイネ 田んぼのイネ ほか)
第3章 イネが吸う養分とからだのなかでのゆくえ(イネはいつ、どんな養分を吸っているのだろう?;吸収された養分のゆくえ ほか)
第4章 多収への道は、光エネルギーの効率利用にあり(「青田六石米二石」の教え;茎にたくわえたデンプンを有利に利用する技 ほか)
第5章 美味しくて健康な、多収イネつくりへの誘い(はじめチョロチョロ、後半勝負の施肥作戦;栽植密度を考える ほか)