アスリートの献立５００

パフォーマンスを高める！

ナツメ社
森永製菓株式会社トレーニングラボ　

• 価格: 1,870円（本体1,700円＋税）
• 発行年月: 2018年07月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784816364853

内容情報

[BOOKデータベースより]

食材別のレシピも豊富に収録！トレーニング効果を高めるため、身体を大きくするため、リカバリーを早くするためなど、目的に合わせて使える献立が満載！

特別企画！強豪ラグビーチームサントリーサンゴリアスを支えるコーチ、スタッフ、選手のスペシャルインタビュー！（目標達成のためにトレーニングも食生活も日々の努力が大切；勝利に貢献する食事づくりの秘訣　ほか）
第１章　アスリートのための栄養と基本の食事法（パフォーマンスと食事の密接な関係；アスリートに必要な食事の構成と５大栄養素　ほか）
第２章　アスリートが求める強い身体をつくる献立（トレーニング効果を高める献立；素早くリカバリーするための献立　ほか）
第３章　食材別レシピ（ごはん；パン　ほか）
第４章　お弁当と携帯補食のアイデアレシピ（お弁当；補食）

[日販商品データベースより]

アスリートの身体づくりに食事は重要な役割を果たします。本書では、「身体を大きくする」「リカバリーを早くする」「コンディションを維持する」といった目的別の献立、「ごはん」「めん」「鶏肉」「牛肉」「豚肉」「魚介」「卵」といった食材別の献立など、500レシピを料理写真とともに収録しています。