農業がわかると、社会のしくみが見えてくる 新版

高校生からの食と農の経済学入門

家の光協会
生源寺眞一　

• 価格: 1,320円（本体1,200円＋税）
• 発行年月: 2018年04月
• 判型: Ｂ６
• ISBN: 9784259518660

内容情報

[BOOKデータベースより]

世界の食料、日本の農業、毎日の食生活のつながりがよく理解できるユニークな授業！

１限目　食料危機は本当にやってくるのか？（食料事情を左右する三大穀物と大豆；「食料」と「食糧」　ほか）
２限目　「先進国＝工業国、途上国＝農業国」は本当か？（八億人が栄養不足；「途上国＝農業国、先進国＝脱農業国」は正しいか　ほか）
３限目　自給率で食料事情は本当にわかるのか？（食料自給率はひとつではない；時代によって違う自給率低下の原因　ほか）
４限目　土地に恵まれない日本の農業は本当に弱いのか？（土地が限られた日本にも元気な農業がある；気がかりなのは飼料や燃料の価格　ほか）
５限目　食料は安価な外国産に任せて本当によいのか？（外国産が国産より安いのはなぜか；日本に農業が必要なわけ　ほか）

[日販商品データベースより]

12刷を誇るロングセラーの改訂版！
これ一冊で、世界の食料、日本の農業、
毎日の食生活のつながりがよくわかる。
学校の授業形式で解説するので、
予備知識があまりなくてもわかりやすい！