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[BOOKデータベースより]
１ Ｄｒｉｎｋ Ｍｅｎｕ（高付加価値ドリンク；ノンアルコールカクテル＆ベジドリンク ほか）
２ Ｓｗｅｅｔｓ Ｍｅｎｕ（コーヒースイーツ；デザートプレート ほか）
３ Ｆｏｏｄ Ｍｅｎｕ（アメリカンサンドイッチ；ベジタリアンサンドイッチ ほか）
４ Ｃｏｆｆｅｅ Ｍｅｎｕ（アイスアレンジコーヒー；アイスアレンジコーヒー（アルコール） ほか）
人気カフェが教える！カフェのメニューづくり（ａｓｔｒａｌ ｌａｍｐ；東向島珈琲店 ほか）