チーズ☆マジック

おいしい、みんな大好き！ごちそう家ごはん

清流出版
小野孝予　

• 価格: 1,650円（本体1,500円＋税）
• 発行年月: 2017年12月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784860294700

内容情報

[BOOKデータベースより]

いつものおかずを、もっとおいしく！チーズを加えて、コク、風味、おいしさアップ！！あっという間に、劇的においしくなる、それが「チーズ☆マジック」。

１　まぜる、和えるチーズレシピ（クリームチーズディップ４種；クリームチーズとサーモンリエットのオードブル；イチジクの生ハム＆マスカルポーネクリームづめ　ほか）
２　かける、のせるチーズレシピ（ミモレットをまとった半熟卵；ミモレットのせ中華風冷奴；鮪のカルパッチョ　ほか）
３　あったか、ほっこりチーズレシピ（グレープフルーツとモッツァレッラのオーブン焼き；ゆり根のフラン　ロックフォール入り；ホットプレートで作る焼き野菜のチーズフォンデュ　ほか）