ぜんぶもやしレシピ

はらぺこスピードレシピ　

世界文化社
きじまりゅうた　

• 価格: 1,210円（本体1,100円＋税）
• 発行年月: 2017年12月
• 判型: Ｂ６
• ISBN: 9784418173488

内容情報

[BOOKデータベースより]

究極レシピから、お酒がすすむおつまみ、保存可能なおかずの素まで。絶対おいしい新アイディアがいっぱい！

１章　もやし料理ならぜったいコレ！―究極もやしレシピ１０（もやしのシンプル塩炒め；浜松風餃子　ほか）
２章　手軽に作る酒のおとも―おつまみもやし（もやしのカリカリチーズ焼き；豆もやしのトマト炒め　ほか）
３章　メインディッシュも、もやしで決まり！―おかずもやし（もやしの肉巻きソテー；鶏手羽の煮込みとゆでもやし　ほか）
４章　もやし２袋分を一気に作ってストック―作りおきおかずの素（ピリ辛もやし；甘酢漬けもやし　ほか）
５章　大満足のワンプレートディッシュ―もやしのご飯・めん・パン（もやしあんかけ丼；もやしの広島風お好み焼き　ほか）
６章　具だくさんでボリュームたっぷり　もやしの小鍋＆スープ（まるごとトマトともやしの小鍋；もやしのレモンコンソメスープ　ほか）

[日販商品データベースより]

1〜2人暮らしの働く男女をメイン読者にした、簡単レシピシリーズ第二弾。１袋たったの数十円、おサイフの優等生「もやし」をおいしく食べるアイディア61品をご紹介。メインになるおかずからおつまみ、ご飯や麺、スープまで、バリエーション豊富で、毎日でも食べ飽きません。傷みやすいのがネックのもやしだから、作りおきレシピも掲載。きじまりゅうた先生のもやし工場見学レポもご紹介する、レシピ本を超えた充実の内容です。かばんにもすっぽり入る新書サイズも特徴。