野�ｱ洋光春夏秋冬の献立帳

「分とく山」の永久保存レシピ

世界文化社
野�ｱ洋光　幕内秀夫　

• 価格: 1,980円（本体1,800円＋税）
• 発行年月: 2017年11月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784418173358

内容情報

[BOOKデータベースより]

今晩の食事にもう迷わない、四季折々の２６６品。簡単だから今日から作れる４９献立。あらかじめできる、作りおきできるマーク付きで、作りやすさばつぐん！

第１章　春の献立（春の基本の献立；献立を豊かにする春の料理）
第２章　夏の献立（夏の基本の献立；献立を豊かにする夏の料理）
第３章　秋の献立（秋の基本の献立；献立を豊かにする秋の料理）
第４章　冬の献立（冬の基本の献立；献立を豊かにする冬の料理）

[日販商品データベースより]

家庭料理の基本は栄養バランスのよい献立。でも「献立が立てられない」という悩みを持つかたが多いのも事実。その悩みに応えるべく、人気料理人・野崎洋光さんが季節の食材を生かした49の献立をご紹介します。春夏秋冬の単品料理も合わせて計266レシピ掲載する、季節の家庭料理決定版です。段取りのタイムスケジュール表や、「作りおきできる」マーク、作り方のポイントに黄マーカーを引くなど、作りやすい工夫も満載です。