食材まるごと、ぜんぶ、おいしく！！使いきり！レシピ

マガジンハウス
関好江　

• 価格: 1,320円（本体1,200円＋税）
• 発行年月: 2017年09月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784838729531

内容情報

[BOOKデータベースより]

ステナイおばさんのワザあり！ステナイ料理。

第１章　無駄にしない！レシピ（“鶏皮”で―鶏皮ひつまぶし風；“野菜くず”“鶏皮”で―野菜くずの鶏皮巻き；“野菜くず”で―野菜くずキーマカレー　ほか）
第２章　残さない！レシピ（“キャベツ”で；“大根”で；“ブロッコリー”で　ほか）
第３章　使いきる！レシピ（“サバ缶”で―サバのあんかけそば；“コンビーフ缶”で―コンビーフピカタ；“のりの佃煮”で―アボカドのりあえ　ほか）
番外編　関好江流　節約アイデア集

[日販商品データベースより]

日本テレビ系列『得する人損する人』出演中!
普段捨ててしまいがちな食材を使って、本格的な一品をつくる、
��ステナイおばさん"ことボルサリーノ関好江による、
食材を無駄にしないためのアイデアが詰まったレシピ本が登場!