この商品をご覧のお客様は、こんな商品もチェックしています。
- 海外ルーツの子ども支援
-
価格：2,200円（本体2,000円＋税）
【2021年05月発売】
- 個別サポート付き障がい者向け住宅という選択
-
価格：1,870円（本体1,700円＋税）
【2023年09月発売】
- イギリスの在宅介護者
-
価格：7,480円（本体6,800円＋税）
【2000年01月発売】
- 完全攻略地域ケア・クイックマスター ２０１５
-
価格：8,140円（本体7,400円＋税）
【2015年11月発売】
- 接客・接遇のためのユニバーサルサービス基本テキスト 改訂２版
-
価格：1,760円（本体1,600円＋税）
【2023年01月発売】
のマークが目印です。
[BOOKデータベースより]
第１章 子どもの健康と食生活の意義
[日販商品データベースより]第２章 栄養に関する基本的知識
第３章 子どもの発育・発達と食生活
第４章 食育の基本と内容
第５章 家庭や児童福祉施設における食事と栄養
第６章 食生活をめぐる現状と課題
巻末資料
保育や児童福祉に関わる専門職を目指す学生のためのシリーズ。第9巻「子どもの食と栄養」では、15レッスン形式で、保育における子どもの食と栄養、栄養の基本的概念、食事摂取基準などについて、豊富な事例や図解を通して学んでいく。各レッスン末にはディスカッション・調べ学習などの演習課題、章末には関連コラムを掲載。新「保育所保育指針」にも対応。初学者にも親しみやすく、わかりやすいテキスト。