- 美術手帖 2017年 10月号
-
月刊 美術出版社
- 価格
- 1,760円(本体1,600円+税)
- 発売日
- 2017年09月16日
- 判型
- A5
- JAN
- 4910076111073
- 雑誌コード
- 07611-10
この商品をご覧のお客様は、こんな商品もチェックしています。
- 芸術新潮 2026年 08月号
-
価格:1,700円(本体1,545円+税)
【2026年07月24日発売】
- 芸術新潮 2026年 07月号
-
価格:1,700円(本体1,545円+税)
【2026年06月25日発売】
- 一枚の繪 2026年 08月号
-
価格:1,320円(本体1,200円+税)
【2026年07月21日発売】
- illustration (イラストレーション) 2026年 09月号
-
価格:1,870円(本体1,700円+税)
【2026年07月21日発売】
- analog (アナログ) 2026年 08月号
-
価格:1,680円(本体1,527円+税)
【2026年07月03日発売】

























特集 新しい食
近年高まる「食」への関心は、
個人のライフスタイルの探求から、
環境保全や食の安全性を見直す社会レベルの動きまで、
多方面にわたっている。
本特集では、食を通じて新しい思想を実践している人や
社会に変革を起こそうとしている取り組みを紹介する。
何をどう食べるかが問われる現代の「新しい食」の動向と、
来るべき食の未来を探っていきたい。
モナ・ハトゥム インタビュー