キノコとカビの生態学

枯れ木の中は戦国時代
共立スマートセレクション　１９

共立出版
深澤遊　大園享司　

• 価格: 1,980円（本体1,800円＋税）
• 発行年月: 2017年07月
• 判型: Ｂ６
• ISBN: 9784320009196

内容情報

[BOOKデータベースより]

１　木材腐朽菌と木材
２　木材腐朽菌による材分解の多様性
３　枯れ木の中は戦国時代
４　木材腐朽菌の生活史戦略
５　ブナの原生林へ
６　シイタケのホダ木の中をのぞく
７　木材腐朽菌群集と分解機能

[日販商品データベースより]

枯れ木の中では多種多様な菌類による「陣地領地獲得合戦」が繰り広げられています。その様子はさながら戦国時代のよう。武将として登場する菌類には，シイタケのような立派なキノコを作る種類だけでなく，顕微鏡を使わなければ見えないようなカビもたくさんいるのです。ただし，カビといっても侮るなかれ。決して雑兵ではありません。そもそも，キノコもカビも同じ菌類の違う姿にすぎないのです。
　本書では枯れ木に生息する菌類をすべて「木材腐朽菌」と呼び，森の枯れ木の中で彼らがどのような暮らしをしているのか紹介します。最近の菌類生態学の大きな進歩の一つに，キノコではなくその本体である菌糸の野外でのふるまいに関する知識が急速に増えたことがあげられます。本書では，こういった最新の研究成果を盛り込んだ菌類生態学の解説を目指しました。