内容情報
[BOOKデータベースより]
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旬の果物でつくる保存食１００レシピ。
１ いつもの果物で作る（いちご；りんご；オレンジ；ブルーベリー；梅）
２ 季節ごとの果物で楽しむ（夏みかん；びわ；もも；すもも；あんず ほか）
のマークが目印です。
旬の果実の美味しさをギュッと閉じ込め、長く楽しめるジャム・果実酒のレシピ集。コンポートやシロップ、ドレッシングなども。