フードの仕事（図書館用）

キャリア教育に活きる！センパイに聞く仕事ファイル　５

小峰書店
小峰書店編集部　

• 価格: 3,080円（本体2,800円＋税）
• 発行年月: 2017年04月
• 判型: Ａ４変
• ISBN: 9784338309059

内容情報

[BOOKデータベースより]

この本では高校や大学へと進学し、社会の中で活躍する、さまざまな職業のセンパイが登場します。どのセンパイも、みなさんと同じようにキャリア教育の授業を受け、職場体験を経験してきた人たちです。少し先を歩むセンパイたちの言葉には、みなさんが職業について考えるためのヒントがたくさんあります。この本を読んで、今日から始められること、毎日意識すべきことを見つけてみましょう。そしてあらためて、将来のことを考えてみてください。

２５　レシピサービス運営（岡根谷実里さん／クックパッド）
２６　調理師（古屋聖良さん／学士会館）
２７　菓子開発者（杉山ひかりさん／明治）
２８　パティシエ（藁谷泰久さん／ウェスティンホテル東京）
２９　フードコーディネーター（北嶋佳奈さん）
３０　農家（寺尾卓也さん／在来農場）
仕事のつながりがわかるフードの仕事関連マップ
これからのキャリア教育に必要な視点５　食は科学である