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価格:4,400円(本体4,000円+税)
【2017年12月発売】
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【2017年12月発売】
[BOOKデータベースより]
やさしい解説とわかりやすいイラストで53種を紹介。監修者が答える、よくある質問Q&A。野菜ソムリエでもある著者がすすめる、とれたて野菜を食べきる簡単レシピ。ひと目でわかる!菜園カレンダー一覧。
基礎知識編(北の国の菜園暮らし;土づくりの基本―野菜づくりは土づくりから1;肥料の役割―野菜づくりは土づくりから2 ほか)
育て方編(果菜類(大玉トマト・ミニトマト;キュウリ;ナス ほか);根菜類(ダイコン;ラディッシュ;白カブ ほか);根菜類(キャベツ;ハクサイ;レタス ほか))